Archivi categoria: Torta

Tortino di cioccolato con Semi di papavero

Ingredienti: 150 grammi di semi di papavero (100 semi di papavero e 50 grammi di sesamo nero, altrimenti, e un cucchiaio di semi per le decorazioni finali), 100 grammi di zucchero muscovado e 100 grammi di zucchero semolato bianco, 130 grammi di burro, 125 grammi di farina, 2 uova, 2 cucchiai colmi di cacao in polvere, 1 cucchiaino di lievito, 2 cucchiaini di vaniglia, 100 ml di latte parzialmente scremato, 50 grammi di cioccolato fondente per la copertura.

Procedimento: Scaldare il forno a 170. Sciogliere il burro e lasciare intiepidire. Imburrare lo stampo se non si usa il silicone (circa 22 cm).

Con uno sbattitore elettrico sbattere lo zucchero, le uova e la vaniglia fino a che il composto diventa gonfio. Aggiungere il latte, il burro fuso senza smettere di sbattere.

In un altro recipiente mescolare la farina, il lievito e il cacao. Aggiungere i semi di cacao o se si è scelto di usare anche quelli di sesamo nero. Versare il composto liquido sugli ingredienti secchi e mescolare. Versare la preparazione nello stampo e cuocere per 40 minuti.

Lasciare intiepidire e vesare sopra del cioccolato fondente nerissimo con qualche chicco di sesamo nero e/o papavero.

Servire tiepido o freddo e se si vuole anche con l’aggiunta di un po’ di zucchero a velo.

Annunci

Lascia un commento

Archiviato in Cioccolato, Cupcake, Dolce, Muffin, Torta

Black Cake- Torta al cioccolato al microonde

Gli ingredienti per otto persone circa sono: 150 grammi di cioccolato fondente, 125 grammi di burro, 125 grammi di zucchero, 50 grammi di farina, 2 cucchiai di Rum , 3 uova intere

Procedimento: In una casseruola di media grandezza su un fuoco molto basso far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente tagliato a pezzetti ; in alternativa usare il microonde. Occorreranno pochissimi minuti. Quando sarà sciolto aggiungere il burro a pezzi e togliere dal fuoco. Mescolare accuratamente (nel caso in cui il cioccolato venisse messo nel micro, aggiunger il burro negli ultimi secondi) .

Continua a leggere

Lascia un commento

Archiviato in Cioccolato, Dolce, Idea Velocissima, Microonde, Torta

Tronchetto di Natale

Leggi la ricetta e le varie fasi della preparazione sul Gikitchen. Clicca qui >>>

 

Continua a leggere

Lascia un commento

Archiviato in Cioccolato, Dolce, Ricette della Tradizione, Torta

Ciambella Velocissima?

Il Post originale lo trovi sul Gikitchen>>

Gli ingredienti (per quattro persone circa) sono; 4 uova, 220 grammi di burro, 220 grammi di zucchero semolato, 2 cucchiai di cannella fresca in polvere, 125 grammi di mandorle in polvere, 2 cucchiai di miele,  180 grammi di farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, pizzico di sale, burro e farina per lo stampo qualora non usaste come me le teglie di silicone (22 cm circa. Il mio alberello siliconoso è molto piccolino eh)

  Continua a leggere

Lascia un commento

Archiviato in Ciambella, Dolce, Torta